Das Kaffeemännchen war da....

...und hat mich endlich von dem Sklaventum des Instantkaffees befreit. Dank meiner neuen Erfindung kommt hier jetzt nur noch frisch gemahlene feinste Bohne aus Coatepec auf den Tisch. Freiheit für den Gaumen! Ein Alutopf mit Ausgießhilfe, ein Sieb, ein Paket Miniaturkaffeefilter und frisch gemahlener Coatepecano. Das alles hat mich glaube ich mehr gekostet als die billigste Kaffeemaschine (120 Pesos), aber wenigstens hat es Stil. Obwohl es noch perfektionierfähig ist. Ich denke daran, den Alutopf zukünftig doch eher als Auffangbehälter zu benutzen, um den Kaffee dann besser direkt in die Tasse zu gießen. Für die Tasse selbst ist das Sieb nämlich ein bisschen groß. Falls das wen interessiert. Die schönen italienischen fünfeckigen Espressokannen sowie die französischen Kaffeekannen wo man den Stab herunterdrücken muss sind hier leider sehr schwer zu bekommen und wenn, dann für 700 Pesos- Wucher. Da gelobe ich mir doch das gute Sieb mit Filter. Tja ich würde mal sagen: Schuld eigene, wer in dieser Gegend Instantkaffee trinkt.